Mondeléz Brasil 2012

O livro conta a história dessa marca centenária, passando pelas mudanças econômicas e de hábitos de consumo vividas no Brasil – que já foi tradicional exportador de cacau e hoje figura como um dos maiores mercados consumidores de chocolate do mundo. A obra aborda ainda as origens do chocolate e os principais atributos que consagraram esse alimento como uma experiência gustativa.